Образ жизни грузинского народа предполагает частые встречи с родственниками и друзьями. Подобные мероприятия немыслимы без застолья. Хозяева встречают гостей щедро накрытым столом, заставленным вкусными и ароматными яствами и сосудами с вином. Культура потребления спиртных напитков жителями солнечной Грузии удивляет. При неограниченном доступе к вину никто из сидящих за столом не напивается до потери человеческого облика. Целью употребления этого напитка является утоление жажды и полное доброжелательности общение, а не раскрепощение от норм морали или поиск острых ощущений.

Особенности грузинских тостов

Высокая культура застолья, отличающая Грузию во все времена, особенно ярко проявляется в традиции произносить тост. Это не просто поочерёдное проговаривание добрых слов в адрес гостеприимных хозяев и собравшихся в их доме людей. Грузинские тосты - это настоящий ритуал, обусловленный почитанием высших сил, а также недавно ушедших из жизни родственников и далёких предков, вечных ценностей.

Путём научных опытов было доказано то, во что сложно поверить: прозвучавшие слова влияют на структуру воды. Неудивительно тогда, что произнесённая во время застолья речь, наполненная мудростью и положительными эмоциями, заряжает вино в бокалах позитивом, задаёт им программу созидания добра.

Человек, произносящий тост, на короткое время отрешается от повседневной суеты, чтобы напомнить собравшимся за столом о самом главном:

• любви к Богу и к ближнему;
• почитании старших;
• вере в силу дружбы;
• стремлении к свободе и справедливости.

Тем, кто хоть раз слышал грузинские тосты, особенности этих душевных и мудрых текстов запали глубоко в душу. Иногда они представляют собой поучительную притчу, а порой полны искромётного юмора. Зачастую, произнося тост, грузины умело вплетают в его содержание строки из бессмертных творений поэтов и философов своей страны.

Как произносятся тосты в Грузии

Учредителем порядка произнесения тостов на празднике является тамада. Именно ему принадлежит право озвучить первые, самые важные тосты. В дальнейшем слово может взять любой из собравшихся за столом. Неписаный закон взаимного уважения обязует всех прекратить беседу, отложить столовые приборы и выслушать оратора, подняв бокалы.